Les cookies de la mort qui tue !

Après avoir trouvé la consistance de mes rêves dans un cookie géant, j ai trouvé ce qui deviendra (qui est déjà devenu^^) pour moi LA recette de cookies parfaite .

Des cookies moelleux à coeurs, fondants, un bonheur à déguster.

Et pour couronner le tout la recette ne pourrait pas être plus simple !

Elle vient du site Sucrissime, une mine de recette en or ;), j ai juste modifié quelques petites choses

Pour une dizaine de cookies :

175g de farine,
100g de sucre,
1 càc de levure (que j ai remplacé par du bicarbonate, ayant oublié d en racheter ^^),
125 de beurre demi-sel mou,
1 oeuf,
100g de pépites de chocolat, ou des mini-smarties, du chocolat blanc, des noisettes, des fruits séchés .... comme vous aimez en fait !

Et là c est simple, on verse tout dans un saladier et on mélange !
Ensuite on forme une dizaine de petits tas de pâte sur un papier sulfurisé sur une plaque, et au four pour 12 minutes (à 180°)

Pas de panique à la fin de la cuisson, ça n'a pas l'air cuit ^^
C'est NORMAL, il faut laisser refroidir sur la feuille avant d'essayer de décoller les cookies.

Au bout d'une petite heure, ils ont pris un peu de consistance ...

Pour la conservation, je ne saurais pas vous dire, les miens n'ont pas encore réussi à survivre plus de 24 h ;)